ミネママの軽井沢HAPPY DAYS   

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【 美味しい軽井沢 ~ 15 】 キノコフレンチならやっぱり @ エブリコ ♪

こんばんは~軽井沢のミネママです♪

先週末から(も)ミネママ家はお客様が続き、楽しい日々が続いております。
軽井沢に移り住んで以来、家族親戚、友人知人のお客様がとても増えました(^^;) 今年は昨年以上にたくさんの軽井沢での思い出を一緒にシェアすることができて幸せデス♪

昨年はだいたい9月いっぱいで来軽のお客様は静かになったのですが、今年は10月末近くの台湾女子ツアー(って、ミネパパ男子も参加、笑) まで続きそう(^^;)



ところで、不思議に思っていることがありました。
どうして休店しているあのカフェ.ド.モロッコの記事に今でもたくさんアクセスがあるのだろうと。
理由はこの春は出版されたこちらの本で、巻頭にお店が紹介されていたからなんですね。

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この本に紹介されている軽井沢のレストランは少ないのですが、内堀さんがオーナーシェフを務めるエブリコもしっかりと素敵に紹介されていました。

松本在住の伊藤まさこさんによる軽井沢本、オススメですよ♪




さて、今日はそろそろキノコの季節になってきましたので、☆キノコ☆フレンチレストランと言えばエブリコ!を再度ご紹介させていただきますね~!

前回記事は ☆コチラ☆ (click)


いつもながらの絶品キノコスープ♪

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目でも楽ませていただいたメインのお魚♪

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ランチのデザートも美味しいですよ♪

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こちらは、別の機会にお出しいただいた初夏のデザート♪
梅の香りが素晴らしかった!

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ミネパパ、ただ今韓国出張ですので、帰国したら美味しいキノコフレンチをいただきに伺ってみようと思います♪



E.Bu.Ri.Ko

Address: 1157-6 karuizawa,Karuizawa,Nagano,JAPAN 389-0102
Phone: 0267-42-3033
Fax: 0267-42-3011

住所: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1157-6
電話: 0267-42-3033
FAX: 0267-42-3011
定休日: 水曜日(不定休有り)







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上記リンクの5月に、facebook人口は1千万人を超えたと書いたのですが、今日のニュースでは1300万人を超えたとか~すごい勢いでfacebookが増えているんですね♪
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by minechan15 | 2012-09-27 20:00 |    美味しい軽井沢

【Happy Days 】 7月のミネママ的 facebook days まもなく更新します(^^;)

皆さま~こんにちは、すっかりご無沙汰のミネママです(^^;)

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夏でもミホちゃん、食欲全開モード@ネストテーブルのお食事処で(^^;)



リゾート地軽井沢の夏、ミネママ家の週末は千客万来で時には平日でもお客さま~♪

そんな訳で、8月中に終わる予定だった ☆7月のミネママ的facebook days☆ 更新できませんでした・・・(--;) で、早9月も中旬になっていまい(言葉もありません~大汗)ので、近日中にその続きをしますのでまたのぞいてみてくださいね♪



この連休は、久々にミネパパとゆっくり過ごし戸隠神社へ行ったり、美味しいランチをして夜はデッキで二人バーベキューならぬ~二人ホットプレート(爆)をしたりして軽井沢の夜を楽しみました。

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by minechan15 | 2012-09-18 11:30 |    Happy Days