ミネママの軽井沢HAPPY DAYS   

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【 美味しい軽井沢~ 11 】 ふわっとパンケーキ @ カフェ・ル・プティー・ニ

この週末はコンサートに行ったり、東京から友人が来たりと
楽しい時間を過したミネママ家。

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「心静かにお客様を迎えるお転婆ミホちゃん」の図!?

でもっ!? ナント週明けの昨日、月曜日は~またまた大雪!
の軽井沢(積雪20cm!)・・・我が家に泊っていたチャイニーズ
フレンドの悦ちゃんは生まれて初めての雪かきに

「雪かきって達成感があるので楽しいっ!!!」と

ミネママの分まで汗を流してくれました~(^^;)


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雪かきの後は、ご紹介が遅れましたが、我が家の
お気に入りのカフェへ。
雑誌やブログですでにたくさんの方々がご紹介されている
カフェですが~
お店の名前は、フランス語で~Le petit nid
「小さな鳥の巣」という意味の

カフェ・ル・プティニへ~♪ 


こちらのカフェ、東京・目白で25年にわたり~その
美味しいコーヒーで伝説のカフェと呼ばれていたのは
有名なお話。

3年前に目白のお店をたたみ、1年の充電を経て
軽井沢へ。さすが伝説のお店だけあってすぐに
こちらでも有名店に。
冬の軽井沢でも週末は観光客でとても混み合って
いるので、我が家は少し遅めにうかがっています~。

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都会から来る友人たちに「夏の朝は6時半から冬でも8時
からオープンしているよ」と言うと、皆その開店時間の早さに
驚くのですが、軽井沢のカフェやベーカリーは7~8時から
オープンというのは、結構一般的です。

こちらのカフェも冬でも朝8時から開いているので
我が家もよく通っています。

オススメは、なんと言っても銅板で焼いたふわっ、ふわっの
パンケーキ♪ こちらは雪だるまさん☆

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マスターのご趣味のバイクと 可愛いプティーニちゃん模様の時も
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ソウルでこの画像を見た韓国の友人達は
「こんなの韓国で見たことがない~!」と大興奮!
キム先生やダイアナも今年の夏は軽井沢まで来るかも(^^)

自家焙煎のコーヒーはポットでサービス♪
ラテアートもとても素敵でしょ(^^)
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そして、すぐに売り切れてしまうフレンチトースト☆
遅めに来られる時は事前にご予約した方が
いいかもしれません~♪
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ミネママ家もたしかようやく数回目にして
いただくことができたんですよ(いつも売り切れで)


実は、わたくしミネママは生まれて初めて
って、結構な?お年になっていますがーー、、)
五穀米プリンケーキ教室@こちらのカフェ
に参加して参りました(汗^^;)

生クリーム系はあまり得意ではない体質ですが
五穀米プリンに反応してしまったくいしんぼうな
ミネママです(苦笑)

先生のレクチャーも優しく分かりやすく、またとても
楽しい雰囲気の中でアッという間に一人分、五個の
プリンが完成♪

さっそく試食(こちらは先生作)タイムとなり~紅茶の香りと
共にエンジョイしてきました☆



カフェ・ル・プティニ (←click)


389-0113
長野県北佐久郡軽井沢町大字発地1398-457
Tel/Fax. 0267 48 3334

夏 Open 6:30-17:00
冬 Open 8:00-16:00 (土日17:00)

定休日: 木曜日 、第2・4金曜日(1~3月)
by minechan15 | 2012-03-06 15:30 |    美味しい軽井沢 | Comments(6)
Commented by yumirin at 2012-03-06 16:46 x
ミネママさま~!またまた20cmの積雪とは!!さすが軽井沢ですね~(@_@)悦ちゃんさんが遊びにきていたのですね~☆初めての雪かき体験ができて、貴重な体験だったでしょうね~(*^^*)
以前より気になってましたパンケーキ♪そんなに有名なお店だったとは~!五殻米プリンもかなり気になりますが、私もパンケーキ食べたい~(>_<)次回は是非連れて行ってくださいまし~♪
Commented by minechan15 at 2012-03-06 17:22
◎yumirinさま

こんにちは~(^^) そうなんです、前夜には全く降っていなかったのに
夜が明けたら・・・大雪! 雪かきが間に合わなくて(爆) ミネパパは
タクシーを呼んで出勤いたしましたわよ~。

悦ちゃんは「台湾のお土産を渡したい」と来てくれました~。
赤いスコップも気に入ってくれたようで(苦笑) 出掛けられるぐらいに
雪かきをしてくれたのでホントに助かりました。

こちらのお店~夏頃はまだお邪魔していなかったので、ゆみりんを
ご案内していませんでしたよね。もう少し暖かくなったら、一人でも
(苦笑)お出掛けくださいましっ!
ネネ君の添い寝サービスが付きますわよ(爆)
Commented by cawa-miu at 2012-03-08 18:41
ミホお嬢さま、瞑想にふけっていらっしゃる(?)
一日20cmはそちらにしては多いですよね?、ま、こちらは先日5時間で80cmの記録更新っていってましたけど(涙)。
パンケーキ美味しそうです、自分で焼くと(ミックス使ってるのに)どうもちょうどよく焼けないのです、、、
Commented by minechan15 at 2012-03-09 00:50
◎ユンコさま~

ミホ、珍しく?大人しいポーズでしょ(苦笑)
ほんの一瞬、ウトウトしたところを激写いたしました~。

軽井沢、今年は例年以上の大雪のようです。まあぁ~80cm!とは
すごいですね! 半月ぐらい前だったかしら~「朝ズバッ」で青森での
突然の大雪でたくさんの車が立ち往生したというニュースを観て
ユンコさんとこは大丈夫かしら~と思っていました。

パンケーキ、こちらのカフェは「銅板」でゆっくり焼くスタイルです。
自分で焼くと火加減が結構難しいですよね。
夏でもぜひお出掛けくださいませ~♪
Commented by miekichi1014 at 2012-03-10 19:41
こんばんはー♪
また沢山積もりましたね~^^;
今日のような新雪は、ふわふわと軽いので、雪かきも楽しいけれど、水分を含んだ重い雪は、本当に厄介で、腰が痛くなります~@@;

こちらのお菓子教室、好いな~と思っていたら、今月1席だけ空きがあったので、私も申し込んでみました♪
楽しみです~❤

Commented by minechan15 at 2012-03-11 22:58
◎ miekichi1014さま

こんばんは~昨日の大雪もアッという間にまたとけてしまいましたね。
こうして軽井沢の春は近づいていくんですね。
我が家の雪かきは結構チカラ仕事なのですが、いつも楽しみながら
やるようにしています(^^)

お菓子教室へ行かれるんですね。私は他の予定がすでに
入っていたので、今回は行きませんが~素敵な先生ですので
楽しんできてくださいね♪